L’histoire

Derrière le projet de Délices des Champs, il y a un homme; Davaze Julien.

Issus du milieu agricole, il suivit sa femme et s’installa au nord de tours, dans un charmant petit village, Beaumont La Ronce.

Pendant 5 ans , il chercha une ferme céréalière avec comme objectif de faire de la transformation. En 2016, à 27 ans, après mûr réflexion avec le réseau Inpact37, il décida de se concentrer sur la partie transformation, en commençant une activités huilerie à son domicile….