L’histoire de la création de Délices des Champs

Derrière le projet de Délices des Champs, il y a un homme Julien Davaze.

Issu du milieu agricole, il suivit sa femme et s’installa au nord de Tours, dans un charmant petit village, Beaumont La Ronce.

Pendant 5 ans , il chercha une ferme céréalière avec comme objectif de faire de la transformation. En 2016, à 27 ans, après mûre réflexion avec le réseau Inpact37, il décida de se concentrer sur la partie transformation, en commençant une activité d’huilerie à son domicile….